Bien dans votre assiette

(Magazine, 13') Tous les vendredis à 19h45, le rendez-vous de la gastronomie à la portée de tous : Yvon Etienne reçoit en cuisine un chef de la région qui nous délivre les secrets de ses recettes.

2015-11-20 19:00:00

Présentée par Yvon Étienne.

Retrouvons Pierrick Le Roux, ancien professeur de cuisine, pour une émission avec algues. Alors on prend des notes pour pouvoir refaire des cannellonis de chèvres des fossés et tartare d’algues ainsi qu'une papillote de poissons et laminaires.