Bien dans votre assiette

(Magazine, 13') Tous les vendredis à 19h45, le rendez-vous de la gastronomie à la portée de tous : Yvon Etienne reçoit en cuisine un chef de la région qui nous délivre les secrets de ses recettes.

2015-10-16 19:00:00

Cette semaine, Yvon Étienne a invité en cuisine le chef à domicile, Enguerrand Mahé, venu présenter ses recettes en compagnie d’un producteur local de légumes.
En cette saison d’automne et afin de vous réchauffer des premiers signes du froid, c’est la soupe de légumes qui est mise à l’honneur.
Au menu : échalotes, pommes de terre, choux-fleurs, brocolis…