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La courge va-t-elle remplacer le chou-fleur dans les champs bretons ?

2021-10-28 11:46:00

C’est un produit synonyme d’automne : la courge. Elle est de retour depuis quelques semaines sur les étals.
En bretagne, la production de ce légume pourrait bientôt devenir aussi emblématique que celle du chou-fleur. Reportage à Cléder de Julie Sicot pour Tébéo-Tébésud.