L'instant T

Morlaix : l'école anti-gaspillage

2019-02-21 18:10:00

150 à 200 grammes par personne et par jour, voilà ce que représente le gaspillage alimentaire dans la restauration collective selon l'Ademe. En bretagne, la ville de Morlaix a décidé de lutter contre ce grand gaspillage, elle s'est engagé depuis 2017 dans le programme «   1000 cantines contre le gaspi   » Et ce sont les enfants des écoles primaires qui sont mis à contribution. Reportage à la cantine de l’école Jean Piaget. Julie Sicot pour Tébéo 

école gaspillage alimentaire