(Magazine, 13') Tous les vendredis à 19h45, le rendez-vous de la gastronomie à la portée de tous : Yvon Etienne reçoit en cuisine un chef de la région qui nous délivre les secrets de ses recettes.
Le chef Jean-Claude Spégagne, du restaurant Le Bienvenue à Roudouallec (56), nous révèle les secrets d’une recette simple et économique : un saumon rôti aux oignons de Quéménès.
Retrouvez la recette ICI