Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

Tébéo

Tébésud

Bien dans votre assiette – Louis Troadec – Filet de tombe, sauce lait ribot, fenouil confit et tartare d’algues

Vie pratique, Art de vivre

Cuisinez un délicieux filet de grondin perlon (ou « tombe ») avec sa sauce au lait ribot, son fenouil confit et son tartare d’algues, agrémenté de pop corn de sarrasin, avec Louis Troadec, chef à la Station Volubile de Guissény !

7 février 2026

26:08

Voir plus d'épisodes