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Brest : La pêche à la coquille Saint-Jacques reprend après 3 semaines de retard

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Elle est de retour dans les filets. Après quasiment 1 mois d’attente, la pêche à la coquille Saint-Jacques a enfin pu commencer ce lundi en rade de Brest. un soulagement pour les pêcheurs. Le retard de l’ouverture de pêche est dû à la présence de toxines amnésiantes dans l’estomac de la coquille. Une toxine potentiellement dangereuse, mais présente dans une partie non consommée par l’homme. Par mesure de précaution,  la pêche n’est pas autorisée lorsque la quantité de toxine dépasse les 20 milligrammes. Depuis plusieurs années maintenant, les saisons de pêche à la coquille sont systématiquement retardées dans la rade, ce qui impacte fortement la filière. La rade Brest compte actuellement 35 coquilliers. en 20 ans le nombre de licences a été divisé par deux.

4 novembre 2025

01:32

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