L'instant T

Le premier riz breton est passé à la cuisson

2017-02-27 18:21:00

Plus de deux ans après la mise en culture, les premiers grains de riz bretons ont été cuisinés par le chef doublement étoilé Pierre Marchesseau ce week end.
Un moment unique, où l'émotion était palpable en cuisine comme nous le raconte Mathilde Quéméner.

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