Bien dans votre assiette

(Magazine, 13') Tous les vendredis à 19h45, le rendez-vous de la gastronomie à la portée de tous : Yvon Etienne reçoit en cuisine un chef de la région qui nous délivre les secrets de ses recettes.

2016-06-17 19:00:00

Yvon Etienne a le plaisir de recevoir le chef Thomas Tremel de la Brasserie de l’O à Guingamp. Au menu, deux recettes :
Un tartare de saumon au yuzu.
Un travers de porc laqué aux épices.

Retrouvez les recettes ici