Bien dans votre assiette

(Magazine, 13') Tous les vendredis à 19h45, le rendez-vous de la gastronomie à la portée de tous : Yvon Etienne reçoit en cuisine un chef de la région qui nous délivre les secrets de ses recettes.

2017-01-13 19:45:00

Yvon a le plaisir de recevoir Sam Germain du restaurant Paul Germain à Brest venu nous présenter une recette :
Un dos de cabillaud avec carpaccio de chorizo.