Bien dans votre assiette

(Magazine, 13') Tous les vendredis à 19h45, le rendez-vous de la gastronomie à la portée de tous : Yvon Etienne reçoit en cuisine un chef de la région qui nous délivre les secrets de ses recettes.

2016-04-22 19:00:00

Éric Lavallée, chef du restaurant l’Iroise à Audierne nous assaisonne ses Saint-Jacques juste à la flamme, pleurotes marinées et son sar de nos côtes, poireaux-pommes de terre.

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